Skvelá Snickers roláda – Recept

Skvelá Snickers roláda – recept od šikovnej @nalyzicke

📝 Potrebujeme:
• 4 vajcia
• 6 PL cukru
• 6 PL hladkej múky
• 1 PL kakaa
• 1 ČL sódy bikarbóny

• karamelové salko
• arašidy

• 250 g mascarpone
• 150 ml smotany na šľahanie
• 3 PL práškového cukru

• 100 g mliečnej čololády

📝 Postup:
Žĺtka vyšľaháme s cukrom, múkou, kakaom a sódou bikarbónou. Potom ručne primiešame sneh z bielkov a nanesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 15 minút pri teplote 180 stupňov. Ešte teplú piškótu zrolujeme s utierkou.
Salko varíme, kým sa nerozpustí, potom pridáme arašidy. Mascarpone vyšľaháme so smotanou a cukrom. Roládu potrieme karamelovou zmesou a krémom. Zvinieme a vrch ešte polejeme čokoládou.